L'ananas est un fruit exotique, parfumé et juteux.
Son écorce, composée de motifs hexagonaux en écaille, et de couleur variable selon la variété.
Sa chair, très juteuse, est également de couleur variable, généralement blanche ou jaune.
On l'appelle Ananas bateau, parce qu’on le cueille pas mûre et qu'il continue de mûrir pendant le transport par bateau.