C'est un riz à grain long, mince et ferme sans origine particulière mais assimilé au riz étuvé classique américain. Son étuvage le rend parfaitement incollable; ce qui réduit les pertes et vous assure une présentation impeccable dans l'assiette.
C'est un riz à grain long, mince et ferme sans origine particulière mais assimilé au riz étuvé classique américain. Son étuvage le rend parfaitement incollable; ce qui réduit les pertes et vous assure une présentation impeccable dans l'assiette.