C'est un fromage au lait cru et entier, à pâte légèrement pressée, non cuite. Il présente une belle croûte lisse allant du jaune au jaune orangé, recouverte d'une légère mousse blanche.
C'est un fromage au lait cru et entier, à pâte légèrement pressée, non cuite. Il présente une belle croûte lisse allant du jaune au jaune orangé, recouverte d'une légère mousse blanche.
C'est un fromage au lait cru et entier, à pâte légèrement pressée, non cuite. Il présente une belle croûte lisse allant du jaune au jaune orangé, recouverte d'une légère mousse blanche.