Cresson ( La Botte )
CAT 1
Origine France
Informations: Ouahab 06.01.75.36.67.
Le cresson doit toujours être trié et bien lavé avant d'être consommé même si le cresson cultivé.
Cru, le cresson est évidemment délicieux en salade grâce justement à ce petit goût moutardé qui le caractérise.
C539
Références spécifiques
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